Rubrica 03
Cultura Rurale, Cucina e Mestieri Contadini
Il magazine umbro che racconta casali in pietra, camere rurali, cucina locale e itinerari tra Assisi e il Parco del Subasio per tutta la famiglia.
- 4 articoli
- Aggiornato il 09/09/2026
Cosa trovi in questa rubrica
- Il museo dei mestieri contadini e la memoria rurale
- Cucina umbra rurale: zuppe, legumi e olio nuovo
- Olio e vino del Subasio: frantoi, vigne e tradizioni
- Feste e tradizioni rurali umbre tra sagre e riti antichi
Gli articoli della rubrica
Dal piu recente al meno recente
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Il museo dei mestieri contadini e la memoria rurale
Attrezzi, carri, telai e oggetti contadini raccontano i mestieri della campagna umbra e la vita delle famiglie rurali tra Ottocento e Novecento.
Il museo dei mestieri contadini -
Cucina umbra rurale: zuppe, legumi e olio nuovo
Zuppe di legumi, torta al testo, erbe di campo e olio nuovo: viaggio nei piatti semplici della cucina umbra legati alla vita dei casali e dei borghi.
La cucina umbra rurale e i piatti semplici -
Olio e vino del Subasio: frantoi, vigne e tradizioni
Frantoi, oliveti terrazzati e vigne collinari raccontano l'olio e il vino umbri: raccolta, degustazioni e paesaggi agrari intorno al Subasio verde.
Olio e vino delle colline del Subasio -
Feste e tradizioni rurali umbre tra sagre e riti antichi
Sagre paesane, processioni, canti e lavori stagionali: calendario di feste e tradizioni che tengono viva la cultura contadina umbra tutto l'anno.
Feste, sagre e tradizioni rurali umbre